Το 1980 μια περίοδο που ακόμα υπήρχε αρκετή ζωή και νεολαία τόσο στα γύρω χωριά όσο και στον Έλατο, μια παρέα αποφάσισε να ιδρύσει ένα πολιτιστικό σύλλογο. Έτσι ιδρύθηκε με αρκετό κέφι και μεράκι ο πολιτιστικός σύλλογος των απανταχού Ελατιώτων “Ο Άγιος Αθανάσιος”.
Ο πολιτιστικός σύλλογος λειτουργεί όλα αυτά τα χρόνια με μοναδικό σκοπό τη συνέχιση των εθίμων, την πολιτιστική και μορφωτική ανάπτυξη των μελών του και την αξιοποίηση και προβολή του χωριού.
Δυστυχώς ο μαρασμός της επαρχίας και περισσότερο των ορεινών χωριών έχει επηρεάσει και τον σύλλογο. Όμως, το πάθος και η χαρά της δημιουργίας των μελών και όλων των φίλων του, συνεχίζει να υπάρχει όπως ήταν και στο ξεκίνημά του. Το νέο δυναμικό που μεγαλώνει και συνειδητοποιεί σιγά σιγά τα καλά που μπορεί να του προσφέρει ένας πολιτιστικός σύλλογος, τόσο σε προσωπικό επίπεδο και όχι μόνο, υπόσχεται τη συνέχιση της παράδοσης και της δημιουργικής πορείας του.
“Κι οι μνήμες παν κι αυτές πίσω απ’ τα πράγματα να προ φτάσουν,
όπου τα παλαιά φαίνονται πάλι σαν καινούρια“
Οδ. Ελύτης